菏泽市成武县市场监管局加强高考期间食品安全管理
2021/6/7 13:16:54 中国食品报融媒体 段方方
为确保广大师生高考期间饮食安全,成武县市场监管局多举措加强高考期间食品安全管理,全力以赴为高考护航。
成专班,全面部署。制定专项检查工作方案,成立领导小组,细化分工,责任到人,明确主要任务及工作安排,坚决杜绝食品安全事故发生。
强监管,全程监控。抽调执法人员对考点食堂进行驻点式监督检查,重点对食品生产经营单位的许可证、从业人员健康证、食品加工过程、食品原料索证索票、餐饮具消毒等情况进行监督检查,要求提供考生集体用餐的餐饮单位必须实行食品留样制度;加强对重点品种和关键环节的监督检查和监督抽检工作,监督指导食品生产经营单位认真落实第一主体的责任;以校园及周边为重点区域进行拉网式排查,确保不发生食品安全事故,不发生扰乱考试秩序的经营行为;切实做好食品安全管理工作,确保为广大考生提供安全、放心的食品和餐饮环境。
重宣传,全力护航。在做好监督检查的同时,县市场监管局大力宣传加强食品安全监管、保障高考工作的重要意义,提高食品生产、经营和使用单位的法律意识、诚信意识和责任意识,营造了良好的社会舆论环境。同时畅通12315投诉举报热线,重视群众举报投诉,做到有诉必查,有查必果,确保高考期间食品安全。(段方方)
【责任编辑:何雅琳】
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